Noticias | Sobre Nosotros | Contacto | Escuchá la radio en vivo!
   
Noticias : LA RUTA DEL VINO BONAERENSE: SABORES Y PAISAJES INOLVIDABLES

(20-11-2020).-Las bodegas de la provincia de Buenos Aires proponen a los turistas momentos únicos para disfrutar con todos los sentidos. Los sabores que explotan en el paladar se conjugan con paisajes sublimes y hacen del enoturismo una experiencia inolvidable.

El próximo 24 de noviembre se celebra el Día del Vino Argentino como Bebida Nacional, declaratoria que recibió este producto en 2013 a través de la ley 26.870. Sin dudas, una ocasión ideal para conocer la Ruta del Vino bonaerense, sus bodegas, cepas y regiones.



La vitivinicultura en la Provincia

Los primeros proyectos vitivinícolas germinaron en el sudoeste bonaerense entre 2000 y 2001. Según Daniel Di Nucci, de bodegas “Al este”, se trató de la segunda etapa, ya que la primera se había dado hace más de un siglo con la llegada de inmigrantes españoles e italianos que en sus quintas elaboraban su propio vino. Era una actividad productiva que también los conectaba con los sentimientos de su tierra natal.



Sin embargo, en 1934 la ley 12.137 prohibió la producción de vid en varias provincias, entre ellas Buenos Aires. A mediados de la década del noventa esa restricción quedó sin efecto y a principios de este siglo comenzaron las iniciativas experimentales en el sudoeste provincial.



En la actualidad hay treinta y cuatro localidades que tienen proyectos vitivinícolas en diferentes etapas de desarrollo, de acuerdo con la investigación y el mapa elaborado por Guillermo Corona, geofísico y amante del vino.



Cepas y regiones

La Ruta del Vino consiste en una invitación a descubrir el imperio de los sentidos con visitas guiadas, catas dirigidas, degustaciones y entornos naturales increíbles. La provincia de Buenos Aires cuenta con tres zonas enoturísticas cerca de grandes ciudades.



En la región sudoeste, con epicentro en Bahía Blanca, la serranía de Ventania y la confluencia de vientos oceánicos y continentales favorecen el desarrollo de determinadas cepas: malbec, pinot noir, cabernet franc, tempranillo, cabernet sauvignon, tannat, merlot, sauvignon blanc y chardonnay.



En el área centro, con Mar del Plata como ciudad de referencia, los vinos adquieren las característica de las sierras de Tandilia y los vientos del Atlántico. Allí se destacan variedades como carmenere, cabernet franc, merlot, syrah, pinot noir, chardonnay, sauvignon blanc y sémillon.



En tanto en la región norte, cerca de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se pueden degustar tannat, syrah, pinot noir, marselan sauvignon blanc, chardonnay y la uva vitis labrusca, en sus variedades isabella y niagara, que crece en la ribera berissense.

En el día de nuestra bebida nacional la premisa es celebrar y agradecer a la tierra las bondades que ofrece para que la vitivinicultura se desarrolle en el territorio bonaerense.

Establecimientos vitivinícolas de la provincia de Buenos Aires

REGIÓN SUDOESTE

Bodega SALDUNGARAY

Saldungaray, Tornquist

www.bodegasaldungaray.com.ar

FB: Bodega Saldungaray

IG: @bodegasaldungaray



ALESTE Bodega & Viñedos

Médanos, Villarino

www.bodegaaleste.com.ar

FB:Bodega Al Este

IG: @bodegaaleste

LA CATALINA

Coronel Pringles

www.facebook.com/mylcolores

IG: @mylcolores



REGIÓN CENTRO

CORDÓN BLANCO

Tandil

www.cordonblanco.com

FB: Cordón Blanco

IG: Cordón Blanco



TRAPICHE CHAPADMALAL

Chapadmalal, General Pueyrredón

www.trapiche.com.ar/comin/

FB: @Trapiche

IG: @trapichearg



REGIÓN NORTE

FINCA DON ATILIO

Uribelarrea, Cañuelas

www.vinos-uribelarrea.com

FB: @vinosuribelarrea

IG: @vinos.uribelarrea



COOPERATIVA DE LA COSTA DE BERISSO

Berisso

FB:Vino costa de Berisso

IG:@vinocostadeberisso






Crédito fotos

Ruta del vino 2: Finca La Catalina

Ruta del Vino 6: Finca Don Atilio



Otros artículos
25/11/2020 0:55:26 - Río Negro Turismo: cómo obtener el permiso para circular
25/11/2020 0:54:47 - La Gobernadora Carreras cumplirá aislamiento preventivo
25/11/2020 0:54:26 - La noticia esperada por todo Federación, el 24 es la reapertura del parque termal
25/11/2020 0:54:04 - Durante la celebración por el Día del Vino Argentino, se presentó una Web App con más de 300 bodegas para fomentar el enoturismo
25/11/2020 0:53:31 - Río Negro, una experiencia inolvidable de naturaleza y aventura
25/11/2020 0:52:43 - "Los 19 comé pescado" fue un éxito en El Bolsón
22/11/2020 21:34:21 - SANTA FE UNA PROPUESTA DIFERENTE PARA ESTAS VACACIONES.
22/11/2020 21:33:30 - LA CIUDAD DE VILLAGUAY CELEBRÓ UN NUEVO ANIVERSARIO.
22/11/2020 21:26:25 - Con fondos provinciales, el Municipio de Viedma construirá muelle de pescadores en la desembocadura
22/11/2020 21:25:41 - El Turismo Rural en Río Negro se difundió en un ciclo de charlas de alcance nacional








Buscar
Sobre Nosotros
Login